2017「全城有機日」 十週年嘉年華會

「2017全城有機日」

開幕禮

(早上11時)

嘉賓主持揭幕儀式：

1.          香港特別行政區行政長官夫人 梁唐青儀女士

2.          漁農自然護理署署長 梁肇輝博士, JP

3.          香港浸會大學副校長(研究及拓展) 黃偉國教授

4.          立法會議員 何俊賢議員, BBS

5.          立法會議員 葛珮帆博士, JP

6.          中西區區議會主席 葉永成議員, BBS, MH, JP

7.          公民黨主席 梁家傑資深大律師

8.          美國安利(香港)日用品有限公司總經理 陳呂淑琼女士

9.          星級有機大使 森美

10.   香港有機資源中心總監 黃煥忠教授, MH, JP

有機減碳早餐會

(早上11:30)

「有機低碳早餐會」主題每年各有千秋，一向是傳媒追訪亮點。今年的早餐會繼續邀得星級有機名廚徐欣榮先生 (營哥) 設計創新的有機食材美饌，鼓勵減少廚餘，善用本地食材，達到「健康中之健康」﹗

此外，早餐會期間，食物及衞生局副局長陳肇始教授 、立法會議員何俊賢議員、立法會議員葛珮帆博士 及 「星級有機大使」森美將會齊齊身體力行，把「廚餘」煮出美味有機菜餚。

「人人有機做廚神廚藝大比拼」台上烹飪比賽

(約下午1:30)

今年食譜創作大賽的最後二強參賽隊伍會於「2017全城有機日」當日在遮打花園對決。一如既往，大會將會安排神秘有機食材，讓二強參賽隊伍齊齊發揮最高水平的廚藝，炮製健康美味的有機美食，競逐「至尊大獎」﹗

學生有機園圃設計大賽

(早上10時至下午6時在遮打道舉行)

讓莘莘學子將校園的有機農圃重新活現中環遮打道，利用環保物料展示各校的有機耕種歷程，同學更會直接與市民分享有機耕種的心得。

全港大型有機加工漁農產品展 (早上10時至下午6時在遮打道舉行)

近100個有機加工漁農展覽攤位計有38個有機農作物、2個有機魚 (包括有機寶石魚)及55個乾貨有機產品 (包括有機護膚品和有機食品)，供市民大眾能一次過搜羅最有素質的有機產品，滿載而歸，享受這個年度有機盛事。

Amway $1有機菜大特賣 (中午12時)

Amway 將提供約500包有機菜供市民義買，每人限買1包，每包港幣1元。

有機環保遊藝坊

(下午12時至4時30分)

「廚餘畫畫坊」，用廚餘包括紅菜頭和咖啡渣宰畫畫，齊齊發揮小創意！

「環酵工作坊」，環保份子熱切期待！

「燈座工作坊」，配合個人化的環保創意！

「筆筒工作坊」，以棄置雜誌、紙罐等紙品製作筆筒或收納小罐

「DIY牙膏工作坊」，天然牙膏不含化學合成添加劑，安心帶回家使用。

主舞台表演環節

(下午2時至6時)

包括周兆祥博士的綠色生活分享、魔術表演、「有機舞」、小朋友啦啦隊表演、花式跳繩、肚皮舞表演、青年Band Sound及無伴奏音樂表演等充滿「聲氣」的表演環節，加上現埸有機小食，䀆享有機綠色盛事﹗